GASTRO_JAZZTRADICIONES, AGRICULTURA y JAZZ
Casco Histórico de Isla
Lugar de encuentro: Iglesia Isla. Cómo llegar
3 Y 5 de agosto - 19 horas
Con esta propuesta queremos que, de la mano del Jazz, lleguéis a conocer con detalle las tradiciones de una tierra con mucha historia como Isla. Conoceremos lo más simbólico del declarado por Patrimonio “Lugar Cultural de Isla, Ruta Camino de Santiago”, y algunos de sus monumentos. El recorrido nos llevará hasta los viñedos de Bodegas y Viñedos de Isla, para conocer todo el entorno en el que desarrollan esta actividad vinícola que recientemente han recuperado entre las tradiciones perdidas hace mucho tiempo. De regreso visitaremos alguna de las huertas que han dado fama al “Pimiento de Isla”. Finalizamos la experiencia con una degustación gastronómica de algunas de las tapas más tradicionales de nuestros pueblos. Gracias a nuestros equipos de alta fidelidad Silent System, además de las explicaciones del patrimonio y la actividad agrícola, la visita contará con una selección de clásicos del Jazz
Iniciamos el recorrido en la iglesia de San Julián y Santa Basilisa de Isla, de camino a los viñedos pasaremos delante del Palacio de los Condes de Isla. Una vez en el viñedo, uno de los propietarios nos explicará lo más interesante de la actividad enológica. De regreso pasaremos por las famosas huertas de Isla, para finalizar con la degustación de productos de la tierra.
Colabora
BODEGAS Y VIÑEDOS ISLA
Un grupo de emprendedores de Isla inician hace unos años la arriesgada aventura de producir vinos de forma artesanal y con el entusiasmo de recuperar una actividad que ya aparecía como habitual de su pueblo en la Enciclopedia Madoz de 1846. En aquel entonces la producción era el chacolí y no se producía para la venta si no para el trueque por otros productos.
Ahora han arrancado con una pequeña bodega y unas pocas hectáreas de viñedo para producir vinos blancos modernos con uva de Godello, Albariño y otras variedades. Conoceremos su experiencia y nos presentarán un avance de los vinos que por primera vez lanzarán en otoño.